Nosaltres cuinem · Tu menges · Junts canviem vides
Cocina de mercado y brasa en un jardín con encanto. Cada plato que sirves aquí ayuda a que alguien encuentre su segunda oportunidad.
Imperfect nació en 2016 en Castelldefels para dar una segunda oportunidad a personas en riesgo de exclusión social. Quienes te atienden en sala y en cocina están en un proceso de formación y acompañamiento para salir de una situación difícil.
El mundo nos rompe a todos, pero después, muchos se vuelven fuertes en los lugares rotos.
— Ernest Hemingway, escrito en la pared de nuestro comedor
Antes de servir una mesa, cada persona pasa por un proceso de formación práctica en sala y en cocina: talleres de hostelería, acompañamiento personalizado y trabajo en equipo real, día a día, con clientes de verdad.
“Ser IMPERFECT em fa ser MILLOR persona” — escrito a mano en nuestra cafetería.
Cuando cae la tarde, la terraza se llena de luces y la brasa toma el relevo: carnes y pescados a la parrilla para compartir.
Vieiras frescas con velo de panceta ibérica, a la brasa.
16,00 €
250g, con pimiento de padrón, chimichurri y puré de patata.
14,00 €
Arroz de pollo y gamba, el plato estrella del menú de sábados y festivos.
28,90 € menúLo que realmente hace único a este lugar va mucho más allá de sus instalaciones o su cocina. Imperfect no solo es un restaurante: es un proyecto humano que acompaña, forma y brinda oportunidades a personas en situación de vulnerabilidad. Gracias de corazón a Kevin y a todo el equipo por vuestra humanidad.
“Espectacular! Hicimos el cumpleaños de mi marido en el restaurante y la atención de 10, Raúl el encargado, todo muy bien. Seguro volveremos por más!”
“Desde su fachada ya invita a entrar. La comida es casera, fresca y elaborada con mucho cariño. Sin duda, es una opción perfecta para un menú diario. Repetiremos!”
“El salón de uso exclusivo, la atención de Raúl y su equipo, todos muy amables. Las hamburguesas todo un éxito entre los niños. Muchas gracias, volveremos!”
Cumpleaños, comidas de empresa, despedidas y formaciones: Imperfect tiene salas equipadas, jardín y terraza para grupos de cualquier tamaño — y cada evento aquí también suma a la causa.
Rellena el formulario y te confirmamos por WhatsApp. Próximamente podrás reservar al instante con Cover Manager.
Av. d'Habana Vieja, 8, 08860 Castelldefels, Barcelona
Aparcamiento gratuito junto al restaurante · Acceso adaptado y ascensor para sillas de ruedas
| Martes | 8:30–17:00 |
| Miércoles | 8:30–17:00 |
| Jueves | 8:30–17:00 |
| Viernes | 8:30–17:00 · 19:30–23:00 |
| Sábado | 13:00–17:00 · 20:00–23:00 |
| Domingo y lunes | Cerrado |